今日も南魚沼市～三条市での仕事。 お昼前に南魚沼市に到着。 今日はらーめん。 いろいろと下調べした結果、六日町駅前にある大阪屋さんという老舗の食堂へ。 １２時過ぎにお店に到着。 店に駐車場も無く、通りも人通りが無い割にはほぼ満員。 さすが、老舗…

休日出勤。南魚沼市でのお仕事。 今日は大人数かつ車の関係で、残念ながら、らーめんは、お休み。 たまには、ごはんものでも。ってことで。 南魚沼市のレストラン雪国へ。 ３年前に１度来たことがあり、２度目の来店。 今や郷ひろみをＣMキャラクターに起用…

今日の仕事は南魚沼市へ。 時間が見えない仕事だったので、ランチは考えていなかったのですが、 時間が出来たので急遽行くことに。 しかし、事前の下調べをしていなくて、有名な麺屋のばなへ。 ここは５，６年前に１回来たことがあり、その時はお店の売りで…

新店を発見しました！！ しかしまだ工事中。 ６月１日オープンのようです。 三条市蔵内（旧栄町）の以前酒屋さんだったところです。 店名は娘娘（にゃんにゃん）です。 う～ん。

今日は新潟～村上～亀田～新潟のお仕事。 お昼前に村上の仕事が終了。 茉莉花（まつりか）で笹川流れの塩ラーメンと考えていましたが、なんと定休日。 う～ん。それではと、胎内の最強中華麺中ムラを目指しましたが、これまた定休日。 あえなく撃沈。 県北は…

今日は所用で午前中仕事はお休み。 時間があったので、前から行きたかった、二郎系の三代目 らーめん富士へ。 １１時１５分頃の入店にもかかわらず、ほぼ満席。 さすが人気店です。 ハッピークーポンを使って 富士（背脂豚骨ラーメン）小 野菜増し+肉増し+背…

今日も聖篭でお仕事。 人気店とのこと、ちょっと気になっていた新発田のらーめん家 和玄へ。 時間は１３時１５分位でしたが、お客さんの入りは８割くらい。 さすがですね。その後もお客さんがどんどん来ます。 醤油らーめん 油多め 大盛り７００円也。と、１…

今日は新潟～聖篭への仕事。 聖篭はこれと言った店も無いので、豊栄へ。 最近お友達になっていただいた、「しばっち」さんも最近行ったRA-MEN Kanucha屋（ラーメンカヌチャ屋）へちょっと冒険。 ベイシアの裏とのこと、簡単に見つかりましたが、ほんと、らー…

今日は新潟～見附～新潟の出張。 見附はこれって、店が無いので、飛雄馬の見附店へ。 時間は１３時過ぎの到着にもかかわらず、駐車場はほぼ満杯。 でも何とか、滑り込みセーフ。 やはり、人気店は混んでますね。 この店も何度か来ていますが、今日は背油醤油…