今日も明日も軽く一杯 2nd

〜新潟ラーメンブログ〜

2017-06-01から1ヶ月間の記事一覧

備長炭焼肉 てんてん 松崎店@新潟市東区 part2

人気焼肉店のラーメンメニューです。専門店に負けずとも、劣らない内容です。 メニュー。 タンタン麺 800円。 挽肉にほうれん草、ネギのトッピング。 特製ゴマダレ、濃厚さはありますが意外とあっさりとしたスープ。 麺はちぢれのある中細麺。 無添加のク…

麺作ブタシャモジ@新潟市中央区 part3

ド派手な外観にどんどんとお客さんが吸い込まれて行きます。手軽に濃厚豚骨が楽しめる人気トップクラスのお店です。 メニュー。 豚辛ソバ 670円。 定番濃厚豚骨に特製香味油の コラボ。 クリーミーな濃厚豚骨と香味油の辛味も合わさることにより、マイル…

大江戸 県庁前店@新潟市中央区 part4

この店の看板メニューと言えば、やはり「焼きそば」でしょう。 平日のお昼時はサラリーマンで、土日の休日には家族連れで賑わいます。 メニュー。 大焼き。 焼きそば (スープ付)大 910円。 どちらかと言えば薄味な焼きそば。特製ソースが極細麺とシャキ…

ブタとゆかいなレスとらん@三条市 part8

何かと使わせてもらっています。コスパに優れたリーズナブルなお店。 本日の日替りランチ。 メニュー。 日替りランチ 580円。 大葉とチーズのミルフィーユとんかつ定食。 重なった薄切りロースの食感と大葉とチーズの組み合わせをトマトソースでいただく…

さんぽう亭 三条四日町店@三条市 part4

昭和42年創業の三宝グループ。ラーメン部門のさんぽう亭/三宝亭にあっては国内35店舗、海外3店舗を展開中。ローカルではあるがチェーン店とは侮れない人気店。 メニュー。 五目うま煮麺 760円。 三宝史上最高傑作と言われる一杯。たっぷりの贅沢な具と…

麺作 赤シャモジ 新潟東店@新潟市東区

ラーメンだけではなく、うどん店も展開。麺作 赤シャモジや麺作 ブタシャモジなど人気店を運営する、角中グループの麺作赤シャモジの新潟東店。 メニュー。 特選 淡麗醤油らーめん 880円。 レアチャーシュー、炙りチャーシューなどのトッピング。絢爛豪華…

らーめん食堂 正味@新潟市中央区part9

新潟県庁の近くにあり、昼食時や仕事帰りの県庁マンの胃袋を満たしているお店。ラーメンに限らず、定食類や日替わりのサービスも充実。 メニュー。 琥珀正油らーめん 580円。ハッピーパスクーポンを使って、200円引きの、380円!! 海苔、メンマ、…

笹舟 須頃店@三条市 part3

燕三条にして、あっさり系。 味もさることながら、コスパにも優れていること、それも人気の理由です。 メニュー。 チャーシューメン 650円。 赤身と脂身のバランスの良い、バラチャーシュー。適度な柔らかさと硬さがちょうどよい。 鶏ガラととんこつのス…

VOVO 新潟本店@新潟市中央区

新潟で人気のカレー屋さんのキーワードで必ず出てくるお店です。 店内もおしゃれ。カフェバーのようです。 メニュー。 付け合わせと辛味。 2コンビネーションカレー。 定番のバターチキンカレーと野菜のカレー 1000円。 辛くはなく、マイルドな味わい。…

小さな飲み食い処 いつもここから。@三条市

「悲しいときぃ~」のネタではないが、三条市の歓楽街「本寺小路」通称「真ん中」にあるお店。 メニュー。 ラーメンだけではなく、一品も多くあります。 生姜醤油ラーメン 750円。 あっさりとして、マイルドに生姜の効いた醤油スープ。 長岡の生姜醤油と…

麺作ブタシャモジ@新潟市中央区 part2

「荒川らーめん魂あしら」や「麺作赤シャモジ」などの名店が多い角中グループの中で本格的な豚骨らーめんを提供するお店。 メニュー。 冷し麻婆麺。 麺の硬さ、細かく選べます。 味変グッズ。 辛子高菜に揚げ玉。 辛味、にんにく、生姜。 もつニラソバ 83…

MIMATSU CAFE 大手店@長岡市

毎年秋冬にある長岡の風物詩「サンキューまつり」の美松です。 この時期には「冷やし中華始めました。」ならぬ「レーメン」。長岡の名物となっています。 メニュー。 レーメン 680円。 たっぷり生野菜に秘伝のつゆとこだわりの自家製マヨネーズの絶妙なバ…

中華飯店 喜楽@新潟市中央区

どこか懐かしい匂いがする。お店の中は昔と変わらない空間。その味と雰囲気を求めて、お昼時になるとサラリーマンで賑わうお店です。 メニュー。 タンメン 600円。 キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、ニラ、きくらげ、豚肉と具沢山。短時間で仕上げて…

まっくうしゃ(真喰者)笹口店@新潟市中央区

人気店「いっとうや」のネクストブランドの「まっくうしゃ」の2号店。安心して、安定した一杯が食べれるお店です。 メニュー。 期間限定 ばくだん味噌 880円。 ハッピーパスを使って100円引き。 信州の白味噌と越後の赤味噌をプラス。ボリュームもた…

自然洞 麺舗@埼玉県さいたま市浦和区

埼玉所用中の訪問です。 北浦和駅から徒歩15分くらいのところにあります。お店の近くには東京大学の進学率も高い浦和高校があります。この日も店内には参考書を片手に数名来店していました。賢そうでした(笑) 「自然」と書いて「じねん」と読みます。 券…