人気ラーメン店、のろし・勝鬨屋・まる七を展開するサークルセブンスグループの元となるお店です。一度は閉店しましたが、５年の時を経て移転復活です。 メニュー。 醤油ラーメン ８００円。 シンプルです。ネギの青いところがいいですね。 かつお節のいい香…

上越新幹線越後湯沢駅の中のCoCoLo湯沢・がんぎどおり 2Ｆにあります。魚沼らーめんという定義がよくわかりませんが、どうなんでしょう（笑） メニュー。 税込千円で、このサービスは凄い！ 野菜てんこ盛りラーメン （味噌、米粉麺）、小ライス、ギョーザ １…

三条の歓楽街、本寺小路。通称「まんなか」で夜遅くまで営業しているお店です。 三条の飲屋街も昔の賑わいはありませんね。もちろん私も出掛けてもいません。 メニュー。 いつここ白とんラーメン ７５０円。 シンプルな一杯。量は少なめ。 濃厚な豚骨。臭み…

「なのにラーメン」。 専門店ではないのにラーメンも美味しいお店。ばるむ食堂もハンバーグ、ステーキが人気だけれどカレーラーメンも人気なお店なのです。 メニュー。 カリーら～麺 ７００円。 厚みのあるチャーシューが２枚。ほか、煮卵にゴロゴロとした彩…

新潟駅前店に続き、アピタ新潟西店に「麺処 清水 そると」をオープン。勢いに乗る麺処 清水の２号店になります。 このあと事件があったようですが、その後はどうでしょうか。 国道４０３号線沿いＪＲ保内駅近く、この看板が目印。 券売機で食券を購入します…

最近発売されたカップラーメン。新潟麻婆麺が物語るように県内のラーメン屋さんは麻婆麺ブーム。その中でもトップクラスに入る旨さです。 券売機で食券を購入します。 メニュー。 ランチサービス。 半ライス又は杏仁豆腐がサービス。 四川麻婆麺 ９８０円。 …

喫茶店なのにお食事メニューが豊富。そしてどれもおいしそうで困ってしまうお店です。 美味しい珈琲をゆっくりといただきたいけど、いつも混んでいるのです。 メニュー。 ハンバーグスパゲティセット １０８０円。 スパゲティに乗っかった熱々のハンバーグ。…

柏崎市高柳町から上越市板倉区へ移転をしてから初めてのお邪魔です。言わずと知れた人気店です。 メニュー。 赤みそらーめん ９５０円。 注文を受けてからカットするこだわりのチャーシューは絶品。 マイルドでコクある味噌に強烈に唐辛子の辛味の効いたスー…

燕三条系背脂ラーメンの地でありながら背脂はなく、醤油ラーメンのバリエーションのみ。しかしながら地元三条では絶大な人気を誇るお店。 メニュー。 チャーシューメン ７００円。 しっかりとして食べ応えのあるバラ肉チャーシュー。 動物系よりは魚介系か強…

創業明治５年。老舗のうなぎ・釜めしで知られる味処料亭。 庶民の私にはなかなか敷居の高いお店です。 メニュー。 うな重（肝吸付き）４０００円。 大き目な鰻一匹ものが二分割。 もちろん、ご飯の上に乗っけてうな重。甘めのタレに箸の動きがどりません。 …

新潟市内の行列必至の人気店「いっとうや」の姉妹店でありネクストブランド。 私は期間限定の濃厚担々めんが始まると食べたくなります。 メニュー。 限定、濃厚担々麺 ８３０円。 白髪葱、刻み玉ねぎ、ほうれん草、擦り黒胡麻、擦り白胡麻、ナッツ入りの辛肉…

下越方面はあまり得意ではないのですが、長年通わせていただいています。メディアには出ないお店です。 メニュー。 鶏塩白湯麺 ６４０円。 脂身がない柔らかなチャーシューににあられ？つぶつぶがあります。 鶏１００％の少しとろみのあるスープ。上品で深み…

燕三条系ラーメンの聖地でありながら濃厚味噌が人気。営業時間も昼間のみと半レアなお店です。 かなり前、えちご屋中べいとして営業していましたが、店名を変え移転です。 メニュー。 味噌らーめん ７８０円。 とんこつベースの味噌。キャベツ、もやし、挽肉…

県庁近くにある、自治会館の食堂です。自治会館別館の１Ｆにあります。お昼時には自治会館のみならず、周辺の職員の皆さんで賑わってます。 お店の存在は知っていましたが、今回初めての訪問となります。 メニュー見本。 券売機で食券を購入します。 タンメ…

元々は旧栄町一ツ屋敷新田でバスを改造しての店舗での営業から始まった同店。2015年6月に現在の店舗に移転。 子供用の食器・イスも完備してあるので、ご家族連れに最適。 営業中。 メニュー。 背脂らーめん ７８０円。 油の量はもちろん、玉ねぎか長ネギかを…

言わずと知れた県内トップクラスの人気店です。洗練された味に洗練された接客と並んでも食べる価値のあるお店です。 久しぶりにお邪魔することが出来ました。 メニュー。 塩とんこつらーめん ８７０円。 （昼限定３０食） 炙りチャーシューが香ばしくて、良…