今日も明日も軽く一杯 2nd

〜新潟ラーメンブログ〜

2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧

中華料理 福の家@三条市

旧小川屋荒町店の跡に新規オープンです。よくある中華系の中華料理店の感じがしますが、いかがでしょうか。 メニュー。 麻婆定食 780円。 一人用の土鍋にたっぷりの熱々の麻婆豆腐。 辛さもあるが、どちらかと言えば薄味。もうひとコク欲しいところ。 も…

一汁五穀 長岡店@長岡市

全国に「五穀」「一汁五穀」「銀シャリ五穀」を55店舗展開するチェーン店。 こだわりの新潟産コシヒカリの釜炊きや味噌汁、素材を生かしたおかずが人気のお店。 メニュー。 豚の生姜焼き定食 980円。 生姜の効いた甘辛ダレが食欲を誘います。 野菜たっ…

中華SOBA鬼にぼ@燕市 part10

「おこじょ、なおじ蓮潟店、鬼にぼ」を展開する、新潟のラーメン界の第一人、佐藤直人氏のお店。SNS映えするラーメンや伝統的な燕三条系の煮干し醤油を提供する何かと話題になっています。 券売機で食券を購入します。 メニュー。 鬼じろう 680円。 少し…

極濃タンメン フタツメ 東明店@新潟市東区

群馬は高崎発。群馬県内に数店舗を展開。4月8日に東区東明に新規オープンです。なんとなくト◯リのようですね。 メニュー。 濃厚タンメン 750円。 野菜炒めのような味付け。キャベツ、もやし、ニラ、にんじん、玉ねぎがたっぷりと450g。その他、かまぼ…

金子屋 大島店@長岡市 part4

長岡市で50年以上の歴史を持つ老舗です。安くて美味しくてお腹いっぱいになれる、市民に愛される町の定食屋さん。 もちろん長岡の味、洋風カツ丼も大人気です。 メニュー。 洋風カツ丼 750円。 熱々の揚げたてカツにデミグラスソース。付け合わせには野菜…

ぎょうざ家 県庁前店@新潟市中央区 part4

ランチで美味しい餃子が食べられる餃子専門店。あっさりとした煮干しの一杯から、背脂入りの濃厚タンメンもいただけます。 メニュー。 背脂塩タンメン餃子セット 980円。 ひき肉、もやし、キャベツ、タマネギ、キクラゲがたっぷりと。 だしの効いたスープ…

らあめん福楽 加茂店@加茂市 part2

また食べたくなる、そんな魔法をかけられたような一杯を提供するお店。根強い人気があります。 メニュー。 らぁめん (背脂入り)650円。 赤身白身とバランスの良い柔らかく煮込まれたチャーシューと胡麻油の効いた極太のメンマ。 鶏ガラベースに魚介。魚…

純中国広東料理 東華飯店@見附市 part4

地元見附市に地域密着で愛される中華料理店。コスパにも優れている人気なお店です。 メニュー。 エビラーメン 700円。 白菜、もやし、人参、ピーマン、タケノコ、エビ。 どちらかと言うと、薄味のスープ。あっさり塩味。 餃子 一人前150円。 画像は 三…

備長炭焼肉 てんてん 女池愛宕店@新潟市中央区

県内トップレベルの焼肉店、焼肉てんてんの女池店。ランチタイムはリーズナブルな店舗限定のメニューが豊富にあります。目移りしゃいますね。 メニュー。 四川麻婆豆腐定食 750円。 サラダにキムチ付き。ライスも大盛り無料。 辛さの中にも甘みのある、ひ…

麺処 清水 三条店@三条市

南魚沼市にある人気店、麺処 清水 三条店が新規オープンしましたが、三条市で日の出製麺や居酒屋を展開しているグレートカンパニーの経営のようです。 国道403号沿い、三条市保内公園近く。旧日の出製麺保内工場になります。 券売機で食券を購入します。 煮…

ブログ開設6周年!

4月10日でブログ開設6周年を迎えることができました。 ありがとうございました。 これからもよろしくお願います。

中華麺食堂 かなみ屋 女池上山店@新潟市中央区 part3

言わずと知れた超人気店です。個人的にも担々麺は県内でもトップクラスではないかなと思っています。 ランチタイム、お客さんのほとんどが、担々麺か麻婆麺を頼んでいます。 メニュー。 ランチタイム、半ライス無料。 極上!!四川担々麺 (味噌ベース)95…

地魚食道 瓢@新潟市中央区

ピア万代隣、新潟県水産協会2階にある食堂です。新潟漁協の社食も兼ねています。 メニュー。 券売機で食券を購入します。 ぶりかつ丼 650円。 揚げたてのぶりかつを甘辛のタレにくぐらせた一品。 海老の頭の味噌汁。いい出汁が出ています。おかわりOK。 …

成龍@加茂市 part4

燕三条系背脂醤油らーめんの大御所、杭州飯店出身の店主のお店です。人によっては「本家を超えた!」と言う人もいるくらいの正統派な一杯。 メニュー。 中華そば 750円。 背脂中華発祥の地、燕のメタル丼での提供。冷めにくい構造ゆえ、最後のひとくちま…

中華飯店 喜楽@新潟市中央区 part3

今は平日の昼間しか営業してなくお客さんの入りは少ないけれど、安心して食べられる老舗食堂。 メニュー。 ウマニそば 650円。 もやし、玉ねぎ、人参、白菜、ピーマン、キクラゲ、豚バラ肉。 野菜の旨味の詰まった、ゆるいあんかけスープ。アツアツです。…

創菜中華 華玄@新潟市西区

長年フレンチと中華を経験した店主が一から手作りで提供する創作中華のお店。オープンは昨年11月。落ち着いた店内は穴場的存在。 店舗前。 メニュー。 汁なし麻婆麺 850円。 ランチパスポート限定メニュー。500円で食べられます。 たっぷりな豆腐に…