東京進出も好調な麺屋愛心。全国ネットの番組のラーメン特集にも見かけるようになりました。凄い！ メニュー。 麻婆麺 ８８０円。 刻んだしそとねぎ。大きめなキクラゲがたっぷりと入っています。 粗めの挽肉の麻婆餡。辛旨なスープです。 麺は細麺のストレ…

西区から北区、競馬場IC新潟北警察署近くに移転です。 メニュー。 平日限定メニュー。 お店のこだわり。 平日限定Ａセット ７００円。 （らぁ麺、あさりごはん） 岩海苔、三つ葉に柔らかめの鶏チャーシュー。 キリッとした醤油に表面には多めの鶏油。 三条、…

旧うんと、タントです。給食事業を展開している、株式会社 石本商事の経営店舗です。 平日限定ワンコインランチもあります。 メニュー。 週替りラーメンセット 海老塩ラーメン＆半チャーハンセット ７７０円。 海老塩ラーメン。 ガツンと来るほどではないけ…

創業５０年以上の老舗珈琲店です。珈琲専門店ですが、軽食も激ウマで人気があります。 メニュー。 ハンバーグスパゲティ（セット）１０５０円。通称「ハンスパ」。 分厚く、肉肉しいバンバーグがスパゲティの上に誇らしげに鎮座しています。 旨味たっぷりの…

一年前の2018.1.11のAM11:11にオープンしたお店です。だるまやグループの万人家、だるまや、吉相のコラボ店。 メニュー。 純白の背脂醤油らーめん ７５０円。 柔らかくて薄めのチャーシュー。たっぷり茹でもやし、辛味噌のトッピング。 背脂が美味いですね。…

村上市切田にある超人気店です。どさんこ日本一の称号を持つ同店。無化調なスープは常に進化していて飽きがきません。 メニュー。 味噌ラーメン ６３０円。 この値段でこのボリュームは人気になりますよね。 ４種類の味噌と２０種類の食材を使った無化調のス…

国内外で６００店舗以上展開する長崎ちゃんぽん専門店。新潟県内には３店舗が営業中。 チェーン店とはいえ、なかなかの美味さだと思いますよ。 メニュー。 餃子定食 ５９０円。 餃子が１５個付いてこの価格。 シェアしてもいいですね。 長崎ちゃんぽん ５９…

県外に海外に進出中の地元新潟のチェーン店、さんぽう亭。 無難の一言で片付ければ、それまでですが、チェーン店の域を超え、安心して食べられるお店かもしれません。 メニュー。 担々めん ７７０円。 ナッツの乗った、甘辛の挽肉餡。茹でモヤシもたっぷりと…

らーめん食堂というだけあって、定食ものが充実している家系のお店です。 県庁近くの立地ゆえ、お昼時には、サラリーマンで賑わっています。 メニュー。 正味らーめん ７００円。 かためのチャーシューにもやし、ほうれん草、メンマ、海苔のトッピング。 豚…

朝ラーと通常の中華とは、スープが違います。もちろん、どちらも煮干し出汁がしっかりと効い一杯です。 券売機で食券を購入。 メニュー。 煮干し中華 （並） ７００円。 ランチタイムは半ライス無料。 生卵５０円を追加注文します。 チャーシューは食感の異…

新潟卸売市場内にある食堂です。お昼時には常に満員です。 あじ三昧定食 ９００円。 あじ刺身。 新鮮で肉厚なあじ。 アジフライ。 アジフライ。出来れば、切ってないものをかぶりつきたかった。 美味かったですよ。 ご馳走様でした(^^) 中央食堂 新潟県新潟…

２日前くらいに、２００万アクセスを達成しました。昨年末に訪問者数のカウンタに障害が発生した時の未カウント数が一気に足されたようで、予定より数日早く達成しました。 平成２４年４月１０日に開設して以来６年７ヶ月でした。 これも、ひとえに遊びに来…

国道１７号線沿いにあるラーメン店。店舗はひとつだけど、つけ麺、ラーメンと入口があります。 券売機で食券を購入します。 メニュー。 辛とん（大盛）８８０円。 136℃の温度で三気圧の圧力をかけて、国産銘柄豚のげん骨と豚足のみを使用した臭みのないコラ…

新潟県庁の近くにあり、秋田県発祥の「辛味ラーメン」を提供する店なのに、焼きそばも人気なお店。 ランチタイムはいつも満席。急がなきゃ座れない。 メニュー。 大焼き。 焼きそば（スープ付） 大 ９５０円。 味付けは薄めのソース味。具は豚肉、キャベツ、…

三条市街地の中心部にあります。客層も家族連れからお年寄りまでと幅広さも老舗ゆえのもの。安定感があります。 メニュー。 カレー中華 ７００円。 トッピングはシンプルにかためのチャーシューのみ。 カレースープタイプ。スープはコクがあり辛め。 ちぢれ…

ラーチャン。 ラーメンとチャーハンがあればいいワケではなく。また、 どちらが主役でもなく脇役でもない。バランスの取れたラーチャンは至福の何物でもない。 メニュー。 らーめん、半チャーハンセット８３０円。 大きめのやわらかチャーシューにメンマとネ…

旧お～やの跡地での営業です。流行りの淡麗系の一杯のお店です。 券売機で食券を購入します。 中華そば（醤油）６８０円。 チャーシュー、メンマ、ネギと三つ葉。シンプルな面持ち。 あっさりとしているがコクのある一杯。煮干しの旨味をダイレクトに味わう…

新年明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします、 さかいし