今日も明日も軽く一杯 2nd

〜新潟ラーメンブログ〜

2018-01-01から1年間の記事一覧

2018年の一杯を振り返ってみる。

2018年も仕事にかこつけ、またプライベートでも沢山の旨い一杯をいただきました。 もちろん県内の上位にランクインする「あごすけ」「龍馬軒」「いち井」「春紀」にもお邪魔しますることができましたが、そこは旨いのが当たり前です。 その他に「オッ」と思…

六綵亭@新潟市中央区 part2

昼のみの営業の半レアなお店です。店内は広くはなく、テーブル4席×2とカウンター5席と全部で13席ほど。12時過ぎにはあっという間に満席となります。 メニュー。 みそラーメン 普通 600円。 たっぷり野菜 野菜の旨味と胡麻油の香り広がる濃厚なスー…

かつや 三条店@三条市 part4

お手軽とんかつチェーンの「かつや」。ボリューム満点のカツ丼や揚げ物類がリーズナブルに食べられるのが魅力。 メニュー。 タルタルチキンカツ定食 690円。 揚げたてサクサクのチキンカツにたっぷりのタルタルソース。もちろん付け合わせのキャベツもた…

バス長ラーメン@三条市 part10

廃バスの中を店舗として営業してたことから付いた店名。現在は移転して店舗を構えての営業。 ファミリー向けでキッズに優しい割引サービスもあります。 メニュー。 ネギラーメン しょうゆ 550円。 具材はネギのみの、これぞ、シンプルイズベスト。 ネギは…

餃子の王将 弁天橋店@新潟市中央区

12月24日が創業51年目の餃子の王将。文字通り餃子が看板商品の同店。主要食材は国産にこだわっています。 新潟では新潟市内に3店舗を展開する全国チェーン店です。 メニュー。 五目あんかけラーメン 584円(税別)12月限定販売。 予想以上の具沢…

ブタとゆかいなレスとらん@三条市 part14

「ママがゆっくりくつろげる場所を作りたい」との想いからオープンしたレストラン。子どもが飽きないようにと積み木やパズルなどたくさんのおもちゃが用意されていて、さらにメニューはどれもお手頃価格なので、ママにも子どもにもお財布にも優しいお店なの…

ラーメンダイナー GOGO宝来軒@上越市 part3

移転新装オープした GO GO宝来軒。店名の前にはラーメンダイナーと付きます。ダイナーとは、食堂車や簡易食堂の意味。日本で言えばファミレス。ラーメンファミレスってところでしょうか。 メニュー。 GO GOランチセットA 上越中華セット 926円(税別) …

笹舟 栄店@三条市 part2

燕三条にして、あっさり系。ご当地の背脂醤油に負けない存在感と人気のある一杯のお店。 メニュー。 チャーシューメン 700円。 海苔が2枚重ねて乗る独特のスタイル。乗りの下には肉厚なチャーシューが隠れています。 強くはないですが、長岡生姜醤油のよ…

定食 吉田屋@新潟市東区 part2

ボリューム満点の唐揚定食が1番人気ですが、どのメニューもコスパに優れた一品です。 券売機で食券を購入します。 メニュー。 マーボー麺 780円。 たっぷりの挽肉に真っ赤な辣油が食欲をそそります。 辛いです。汗がじわりじわりと出てくる辛さです。辛…

越後肉蔵堂@三条市 part4

日の出製麺所、麺処 清水、175°DENO担担麺などの人気ラーメン店を展開する、グレートカンパニーの経営の焼肉店で、お店の隣は175°DENO担担麺です。 ランチタイムはリーズナブルぬ焼肉がいただけます。 メニュー。 日替り三品盛り定食 780円。 サラダ、ド…

博多 一風堂 新潟店@新潟市中央区

1985年に創業した博多発祥のラーメン店。 12ヶ国に店舗を展開しているラーメンのグローバルブランド。 メニュー。 博多シンプル 500円。 具材は、チャーシュー、キクラゲ、青ネギ、白ゴマ。 ライトな豚骨スープに背脂が浮いています。 博多ラーメン…

麺処 大昇@見附市 part4

見附市街地のネーブルみつけ、見附警察署の向かいにあります。「元祖おろしつけ麺」が人気の一品。 メニュー。 どっさり野菜味噌 910円(味玉トッピング) たっぷりの炒めた野菜が香ばしい。嬉しい大量の刻みネギ。 背脂の浮いた濃厚な動物系の強い味噌ス…

名物 万代そば@新潟市中央区 part4

バスカレーて有名になったバスセンター1階にある万代そばです。 最近は人気になり過ぎて、カレーは早々と売り切れになり、レトルトも入手困難になっています。 券売機で食券を購入します。 かけそば 310円。 刻み海苔がたっぷりと。 いちおう麺リフト(…

食堂こばやし@新潟市中央区

以前から気になっていたお店です。ラーメン、そば、うどんの麺類から、カレー、丼、定食のご飯類まで何でもありありの街のリーズナブルな食堂ですね。 メニュー。 券売機で食券を購入します。 ラーメン 320円。 メンマ、チャーシューに海苔のシンプルかつ…

麺や 力 ぷらす@新潟市中央区 part4

言わずと知れた人気店です。麻婆麺、チーズ味噌など、濃厚な一杯も健在です。 券売機で食券を購入します。 定番のもやしキムチと枝豆とマカロニのサラダ。もちろん食べ放題。 カレーチーズみそ 1,000円 たっぷりなとろけるチーズとパルメザンチーズのトッピ…

荒川ラーメン魂 あしら@村上市 part4

村上市(旧荒川町)にある旧どさん子荒川店です。どさん子時代には売上日本一の実績のある人気店です。 メニュー。 特製味噌らーめん 880円。 いつでも大盛無料! 2種類の違う食感のチャーシューが美味いですよ。脂身がプルプルトロトロしてます。 複数…

小嶋屋総本店 県央店@燕市

十日町市に本社を置く、日本で初めてへぎそばを考案したそば店。創業は大正11年。昭和46年に会社組織として設立された、老舗蕎麦屋です。 メニュー。 海老入りかき揚げそば 1,000円。 かけそばにかき揚げのついたシンプルなメニュー。 自家製粉にこだわ…

大黒亭 居島店@三条市

創業、昭和8年。本店、松屋小路店、居島店と3店舗あります。それぞれ店構えやメニューに個性がありますが、やはり地元三条の名物「カレー中華」が人気です。もちろん煮干しの効いた中華そばも侮れません。 メニュー。 中華そば 550円と半チャーハン 35…

中華SOBA鬼にぼONIMORI@中央区

燕三条、中華SOBA鬼にぼの姉妹店。以前の金ちゃんラーメンの後にオープンです。 券売機で食券を購入します。 11月いっぱいは、通常1,280円→780円に。 鬼MORI毛蟹味噌(大盛)810円。 北海道産の毛蟹を使った贅沢な一杯。 毛蟹を使ったパイタンスープは…

割烹食堂 福泉@三条市 part8

地元っは、ランチから宴会まで幅広く利用されて人気のあるお店です。ランチメニューはしばしば雑誌で紹介されていて人気のひとつ。 メニュー。 生姜焼き定食 920円。 生姜焼きというよりは、ポークソテー。肉厚なロース肉に和風な照り焼き風な甘めの味付…

リンガーハット リバーサイド千秋店@長岡市 part2

長崎ちゃんぽんでお馴染みのリンガーハット。「日本の野菜を食べる」をキャッチコピーに国産野菜を使用した安心、安全にこだわっています。手軽に野菜を取れることやコストパフォーマンスが人気。 メニュー。 長崎ちゃんぽん 580円(麺1.5倍) 野菜255…

麺の家 渚@柏崎市

某有名店のカツカレーの影響でしょうか、いつのまにかデカ盛りの聖地(笑)化していた柏崎市。 この店も二郎系の人気の一杯があります。 券売機で食券を購入します。 ビッグウェーブ 690円+大盛10円。 一袋分はあろうかと思うほどのもやし。大きめのチ…

麺屋 じろ吉@三条市 part2

旧栄町のバスから始まり、移転、お休みを経ての営業。根強い人気のあるお店です。 メニュー。 平日限定のランチ。 曜日で内容が違います。 この日は火曜日のAセット 850円。じろ吉拉麺と半玉子炒飯。 じろ吉拉麺。 もやし、ニラと白髪ねぎ挽肉のトッピン…

中央食堂@新潟市江南区 part2

新潟市の台所、江南区にある新潟市中央卸売市場内にあります。 コスパの高い日替定食から、採れたて新鮮なを使った豪華海鮮丼まで、目移りしてしまう豊富なメニューが盛りだくさんです。 店の外と中には迷ってしまうくらいのたくさんの短冊のメニュー。 日替…

らぁ麺 てっぺん@柏崎市

柏崎の人気店「味の横綱」の姉妹店として柏崎市東長浜町の旧ヒグマ柏崎店跡にオープン。 新潟地鶏「越の鶏」や笹川流れの塩、長岡産白しょうゆなど、地産地消のメニューを提供するお店です。 券売機で食券を購入です。 メニュー。 こだわり。 鶏らぁめん し…

創作中華料理 香町@新潟市中央区

新潟市は本町にある創作居酒屋さんのランチです。新潟朝ラーの聖地「くら田」の向かいにあります。女性客も多く気になっていたお店です。 メニュー。 麺ランチ 担々麺 800円。 たっぷりとした挽き肉に刻みネギ、水菜のトッピング。 サラッとしていますが…

わいわい肴屋 海老勢@三条市 part2

東三条駅前にある三条では人気の居酒屋です。お昼のランチもメニューが豊富でコスパも高いです。 本日の日替り定食。 メニュー。 背脂ラーメンもあります。 日替わり定食 690円。 メインはミックスフライ。 もちろん、食後のコーヒー付き。 三条カレーラ…

風の味 麺や勝@新潟市東区 part2

新潟空港近く通り沿いには人気のラーメン店が並び周辺も含めラーメン激戦区にあります。 メニュー。 つけ麺 800円。 メンマ、チャーシュー、もやし、ナルトなど具沢山なつけ汁。魚粉の香りがいいですね。 濃厚でとろみのある、魚介、とんこつのWスープ。…

三条望月家@三条市

燕三条系背脂ラーメンの地でありながら、長浜ラーメンが一番人気のお店です。 券売機で食券を購入します。 なんと! 「店内の写真撮影は一切お断りいたします」 う~ん。。ケガもしたくないし、怒られたくもないのでこれ以上は断念します。 ですが、昔の画像…

担担麺 龍馬軒@上越市 part9

県内最強の麻婆麺だと思っています。担々麺か麻婆麺かでいつも迷ってしまいます。胃袋に余裕があるなら2杯食べたいと常に思っています。 メニュー。 麻婆麺(スープ付)990円。 四川麻婆豆腐、超濃厚仕上げブラックな麻婆。 朝天唐辛子の辛味と花椒のシ…